Tapas med SMAKER FRA Trøndelag
Bakgården åpnet dørene i 2009 som trondheims første tapasrestaurant.
Restauranten ligger lokalisert i hjertet av midtbyen, i kjøpmannsgata 40, en nydelig gammel bygård som er beholdt i original stand, en av få gårder som har fått Trondheim Historiske Forenings utmerkelser.
Det er kort avstand til blant annet byens største konsertscene, Olavshallen.
Vi henter inspirasjon fra det spanske kjøkkenet, men benytter kortreiste råvarer fra lokale leverandører så langt det er mulig. Vår visjon er å gi våre gjester en smaksopplevelse av ypperste kvalitet, der de norske råvarene får en eksotisk vri.
Våre gjester kan selv sette sammen småretter etter eget ønske, eller man kan velge ferdig delemeny, satt sammen av våre erfarne kokker. Vi har i tillegg et bredt utvalg av vin, og dessuten Trondheims luneste uteservering.
telefon
ADRESSE
Kjøpmannsgata 40,
7011 Trondheim
Åpningstider
Man - Fre: 15:00 - 22:00
Lørdag: 13:00 - 22:00
Søndag: 15:00 - 21:00
Restauranten holder åpent lengre for spisende gjester
MENYer
kampanjer
Vi feirer nyåret med et fantastisk early bird tilbud, tilgjengelig hver dag 15:00-18:00!
Nyt 7 av våre favorittretter, sammen med hjemmelaget surdeigsbrød, aioli og crema catalana til dessert – alt dette for kun 398,- per person! Dette er nesten 50% rabattert!
Kampanjen varer t.o.m. mandag 24. februar 2025.
Kun ved forhåndsbestilling av bord HER
KLIKK HER FOR MER INFO OG INNHOLD I NYTÅRSDEALEN
På mandager mellom kl 15:00-18:00. Du får vår fantaske mandags-meny som består av våre favoritt tapas retter til kun 175,-
Mandagsmeny:
Melon og coppaskinke fra tynset
Chorio iberico bresert i eplejuice med paprika
Hjemmelagde kjøttboller i sterk tomatsaus
Patatas bravas med aioli og bravasaus
Hjemmelaget surdeigsbrød og aioli
På Bakgården synes vi at helgen ofte blir litt for kort, så vi starter like gjerne helga en dag tidlig! Torsdager kan du nyte en god middag og få en hyggelig pris i baren på et utvalg av det spanske vi har å tilby. SPØR OSS OM UTVALG! Tapasfat 150,- inneholder: marinerte oliven, manchego ost, serrano skinke (beregnet til 1 pers)
Fredag mellom 15:00 og 18:00 kan du nyte ukens meny til 245!
NÅ NYE OG OPPDATERTE MENYER!
Her serverer vi kjente klassikere fra menyen, samt nykommere fra kjøkkenet etter kokkens inspirasjon og råvarer.
KLIKK HER FOR Å SE INNHOLDET I UKENS MENY!
(VELG KAMPANJEN NÅR DU BESTILLER BORD ONLINE, ELLER RING OSS OG SI AT DU ØNSKER BORD TIL AFTER WORK)
Lørdager mellom 13:00 - 17:00, får du et utvalg av våre favoritt tapas retter og bobler i glasset. Det er en garantert god start på helga!
KLIKK HER FOR MER INFO OG INNHOLD I LUNSJMENYEN
selskap
på bakgården er VI glad i å feire!
Bursdagsfeiring, disputas , bryllup, dåp, konfirmasjon, julebord, sommerfest eller nyttårsbord.
Uansett anledning så er dere hjertelig velkommen, ta kontakt så kan vi tilrettelegge for deres selskap
Vi tilbyr også catering ! ( obs: vi tilbyr ikke utkjøring)
FOR MER INFO OM STØRRE SELSKAP OG LOKALLEIE KLIKK HER